代謝組學是系統生物學領域里一門新興的研究生物體系 代謝途徑的學科，常用于理解疾病的病理生理過程，并為尋找 新的疾病診斷或預后生物標志物提供幫助。本實驗通過 DSS 建立小鼠急性 UC 模型，使用代謝組學方法研究肉桂醛作用后 小鼠血清、結腸中內源性代謝物水平的變化，為肉桂醛對 UC 的 治療作用提供理論基礎。UltiMate3000 /EasynLC100-LTQ-Qrbitrap Elite 液相 色譜-高分辨率質譜聯用儀( 美 國 Thermo Fisher 公 司) ; TBA40FR 生化分析儀( 日本東芝公司) ; TARGINTM VX-Ⅱ多管渦旋 振蕩器( 北京踏錦科技有限公司) ; 1730R 離心機( 基因有限公 司) ; Tissue LyserⅡ勻漿機( 德國 Qiagen 公司) ; SK8200LHC 超 聲波清洗器( 上海科導超聲儀器有限公司) 。

    末次給藥次日安樂死小鼠，測 量結腸長度，隨后截取部分小鼠的病變情況明顯的結腸部位， 10% 福爾馬林固定，石蠟包埋后切片，進行蘇木精-伊紅( H＆E) 染色，光學顯微鏡下觀察結腸組織病理變化，并進行病理組織學 的分級，0 級: 正常結腸; 1 級: 黏膜固有層有少量中性粒細胞浸 潤，累及少量隱窩; 2 級: 黏膜固有層有大量中性粒細胞浸潤，伴 隱窩膿腫; 3 級: 固有層明顯急性炎癥伴潰瘍形成。空白對照組小鼠一般活動狀態良好; 模型對照 組小鼠出現懶動、厭食、毛色灰暗干枯、血便、稀便等情況; 上述 異常情況在肉桂醛 10 mg /kg 組小鼠中得到改善。與空白對照 組比較，模型對照組小鼠體質量顯著降低( P ＜ 0． 05) ，疾病活動 指數顯著升高( P ＜ 0． 05) 。肉桂醛給藥后，上述情況得到改善。 與模型對照組比較，肉桂醛 10 mg /kg 組小鼠體質量顯著升高 ( P ＜ 0． 05) ，疾病活動指數顯著降低( P ＜ 0． 05) 。