竹根薯又名竹芋,原 產于美洲熱帶地區,竹芋, 粵東有之,色白,如蘆筍,又似竹筍,有層層之籜裹 之,可食。 現廣東東莞、中山、茂名、陽江和羅定等地 鄉村可見栽培,以根莖入藥,富含淀粉,外形類似竹 筍,上述諸地民間做法一般是將其去皮洗凈,帶水磨 成粉末后過濾殘渣雜質,沉淀過夜,曬干貯藏,食用時加開水沖服即可,亦可以切片曬干煮食煲湯,具有 清肺止咳、清熱利尿的功效。SK250HP 超聲儀(上海科導儀器有限公司);雙 蒸餾水、乙醇為國產分析純、植物 DNA 提取試劑盒、 2×Taq PCR Master Mix(廣州東盛生物科技有限公 司);PCR 儀(美國 Bio?Rad 公司);低溫高速離心機 (德國 Sigma?Aldrich 公司)。
測得竹根薯及其混淆品的序列,經過多 次剪切比對后,對比長度為 420 bp,從中發現它們的 ITS2 序列當中的堿基組成是具有較大差異的,相關 信息包括:保守位點為 329 bp,變異位點為 83 bp,有 效信息主要集中反映在 105 ~ 397 位點當中,具有顯 著的鑒別特征,所得結果是可以區分。在后續 研究當中將會通過涉足廣東多地竹根薯產區的實地 考察和道地樣品挖掘來相應增加樣品多樣性,擴大 易混淆品的鑒別范圍,同時可對竹根薯的顯微、理化 等傳統鑒別進行下一步研究,以期獲得更簡單、方便 和高效的鑒定方法,為該民間草藥的藥用價值的挖 掘和經濟價值的凸顯提供依據。