總皂苷的測定以香草醛 - 高氯酸比色法較為常用,黃精總皂苷和皂苷元的 含量測定亦有一些,但方法不統一,結 果和結論存在較大差異。本文以滇黃精及其炮制品 為原料,對黃精總皂苷測定方法進行研究,確立以總皂苷含量為指標的黃精質量評價方法,為黃精炮制工 藝和質量標準的制定提供科學依據。SK7210 型超聲波清洗器( 上海科導超聲儀器有限公 司) ,DK - 98 - ⅡA 恒溫水浴鍋( 天津市泰斯特儀器 有限公司) ,薯預皂苷元對照品( 上海源葉生物科技 有限公司) ,香蘭素( 天津市光復精細化工研究所) , 其余試劑均為分析純。
水浴加熱溫度及時間對吸光值均有顯著的影響, 且影響能力為: 溫度 > 時間。故操作過程中需嚴格控 制水浴加熱溫度及時間。加熱溫度過高、時間過長使 得試驗重復性差,可能跟某些成分發生其他一些復雜 的化學反應有關。樣品含量測定結果表明,黃精經過炮制后總皂苷 含量增加,九蒸九曬黃精 > 炙黃精 > 酒黃精 > 蒸黃 精 > 生黃精。制黃精水飽和正丁醇超聲提取液隨著 蒸制時間的增加其顏色加深,其顏色深淺對吸光度是 否有影響有待進一步的研究。